Accordez vos plats avec la cuvée Fantastique Rouge 2022

Cru Classé des Côtes-de-Provence, la cuvée Fantastique Rouge 2022 illustre à merveille l’élégance et la précision du Château Sainte Marguerite. Issue d’un assemblage de Syrah et de Grenache soigneusement sélectionnées sur les meilleurs terroirs de La Londe-les-Maures, cette cuvée biologique et certifiée vegan séduit par son équilibre entre puissance et raffinement.

Sa robe pourpre intense, son nez concentré de fraise, framboise et mûre relevé de notes épicées et toastées, et sa texture soyeuse en bouche en font un vin d’une richesse aromatique remarquable.

Quel accord à l’apéritif avec la cuvée Fantastique Rouge 2022 ?

À l’apéritif, Fantastique Rouge 2022 se déguste légèrement rafraîchi (entre 16°C et 18°C) et s’accorde parfaitement avec des tapas de viande grillée, des feuilletés aux champignons ou des toasts de tapenade noire. Ses arômes fruités et sa touche épicée subliment les amuse-bouches

Avec quelle entrée déguster la cuvée Fantastique Rouge 2022 ?

Pour une entrée raffinée, optez pour un carpaccio de bœuf à l’huile d’olive et aux copeaux de parmesan ou une terrine de canard aux épices douces. Ces plats mettent en valeur les notes boisées et fruitées du vin tout en respectant sa fraîcheur et sa finesse.

Quel plat associer à la cuvée Fantastique Rouge 2022 ?

La richesse et la précision de cette cuvée en font un vin idéal pour accompagner vos plats de caractère. Elle sublime à merveille une côte de bœuf grillée au barbecue, un magret de canard rôti au four ou un risotto aux cèpes.
La Syrah apporte des notes épicées et de la structure, tandis que le Grenache offre une belle rondeur et une douceur fruitée : un équilibre parfait entre intensité et élégance.

Le vin rouge peut-il s’accorder avec du fromage ?

Fantastique Rouge 2022 s’accorde délicatement avec des fromages à pâte dure comme un comté affiné ou une tomme de montagne. Ses tanins poudrés et ses arômes fruités équilibrent la richesse du fromage sans l’écraser.

Quels desserts avec la cuvée Fantastique Rouge 2022 ?

Mariez ce vin à un fondant au chocolat noir ou à des poires pochées au vin rouge et aux épices. La profondeur du vin et ses notes de fruits rouges prolongent le plaisir de dégustation avec élégance.

Découvrez la cuvée Fantastique Rouge 2022 du Château Sainte Marguerite

Fantastique Rouge 2022 exprime toute la noblesse du terroir argilo-silicieux de La Londe-les-Maures, structuré de galets et de quartz éclatés. Élevé 18 mois en barriques de chêne français, ce vin dévoile une texture satinée, une minéralité équilibrée et une longue finale épicée.

Un vin certifié Bio et Vegan, symbole de la philosophie et du savoir-faire du Château Sainte Marguerite, qui sublime chaque repas d’une touche de caractère et d’élégance.