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Les Fantastiques Rosé 2022

Un vin né du travail du raisin réalisé avec délicatesse, qui émeut dans son style infiniment précis, pur et unique. Né de l’envie de stimuler vos sens, d’offrir le plus noble des jus, pour une fabuleuse valse des saveurs en bouche.

Les Fantastiques Rosé 2022

Un vin né du travail du raisin réalisé avec délicatesse, qui émeut dans son style infiniment précis, pur et unique. Né de l’envie de stimuler vos sens, d’offrir le plus noble des jus, pour une fabuleuse valse des saveurs en bouche.

À partir de : 30,00 

Prix TTC. Livraison offerte à partir de 180€. Frais de port de 15€ pour toute commande inférieure à ce montant. Votre commande sera livrée sous 8 jours ouvrés.

Notes de dégustation

Oeil

A l’oeil, un rose nacré aux reflets dorés lumineux.

Nez

Dès le nez, le vin Les Fantastiques Rosé se révèle surprenant, saisissant, ne ressemblant à aucun autre. Il dévoile un équilibre entre la richesse des arômes de la pêche de vigne, de la framboise et de la prune, et les nuances les plus exotiques de goyave et de papaye.

Bouche

En bouche, une fraîcheur intense s’impose avec des notes d’agrumes et d’autres plus florales (rose, pointe de jasmin). Une finale gourmande avec une belle longueur qui prolonge la dégustation.

Accords Mets / Vins

De merveilleux accords avec les crustacés nobles (langouste et homard), le tourteau, les coquillages (huître et ormeau), risotto à la crème d’oursin, pois gourmand, fruits exotiques.

Service et conservation

Température de service idéale à 8-10°C. Un rosé signature qui traversera 4-5 ans de garde.

Informations


Récolte : Septembre 2022.
Alcool : 12,5%/Vol.
Appellation : Côtes de Provence (AOP).
Particularité : Cru Classé Côtes de Provence.
Certification : Vin biologique - FR BIO 01 Ecocert. Enregistré à la Vegan Society.

Terroir


Localisation : La Londe (83).
Sol : Argilo silicieux, structuré de galets et quartz éclatés
Spécificité : Sol filtrant, bien orienté en coteaux.
Climat : Littoral Méditerranéen, chaud et sec.

Vinification


Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle.
Méthode : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Sélection des meilleures cuves. Élevage en cuve sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Les Fantastiques Rosé 2022

Les cuvées « Les Fantastiques » incarnent la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire précis du Château Sainte Marguerite Cru Classé Côtes-de-Provence. Equilibrés et structurés, les vins sont caractérisés par leur finesse, leur fraîcheur et leurs arômes. Les Fantastiques sont certifiés à 100% biologique et vegan et sont élaborés à partir des meilleures parcelles du vignoble. Les cépages se complètent à la perfection pour délivrer l’expression aromatique et authentique du terroir de Château Sainte Marguerite.